從生乳捲、蛋糕捲、乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕等等
眾多蛋糕裡，奶香濃郁的乳酪蛋糕一向是我私心所愛
而彌月蛋糕的考量，除了美味是基本條件
有質感的包裝、嚴選安心原料製成、可以客製化蛋糕都是加分選項
偏偏讓我太晚遇見台南起士公爵
連續四年獲得金馬獎指定的甜點品牌
用食材的純粹與美味來製作甜點
希望在品嚐美味的同時也能減少負擔
創辦人James曾在醫院癌症中心任職
有感除了添加物外，過量的糖、鹽、油也是對人體的負擔
決定打造安心健康的甜點，經歷無數次的失敗
終於研發出4D減法乳酪蛋糕-不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水
用完美的比例打造能挑動味蕾的美味蛋糕
比起市售蛋糕，熱量降低15%，糖份降低35%
堅持用革新創作，帶來健康美味的甜點
暗紅色中國風的提袋設計超級喜氣
還有起士公爵的logo
封口貼紙寫著北美優質蔓越莓，揉合楓糖的大自然香氣
讓人超級期待品嚐蛋糕的美味
貼心的紙盒設計不只好開封，還大有來頭
趕緊來品嚐這個4D減法的乳酪蛋糕
側邊貼上品名及有效日期的標籤
楓糖蔓越莓乳酪蛋糕
嚴選澳洲百年TATURA乳酪品牌
製作過程無添加奶油、無鮮奶油、無澱法、無防腐劑、無化學香精香料
以殺菌液蛋免除蛋殼可能帶來的汙染
再加上少量糖，加拿大楓糖、蔓越莓果乾
用日式輕浴蒸烤技術烘焙而成
讓蛋糕的口感是十份細緻綿密
保存方式冷凍七天冷藏四天
如果要品嚐接近常溫，需要前一晚從冷凍移至冷藏退冰
而我是剛從冷凍直接退冰10-15分鐘
切乳酪蛋糕還蠻硬的需要用點力
冰冰涼涼的口感有點像冰淇淋
帶點奶香還有蔓越梅酸甜的口感好好吃
成份單純嚴選食材
就只有100%凝脂乳酪、蛋、糖、加拿大楓糖、蔓越莓果乾
缺點是蛋糕太硬，就很難切出漂亮的"完美蛋糕"
雖然外表不夠美麗，完全不影響美味
後來發現…起士公爵官網其實有教學，我沒認真看我錯了....
因為乳酪蛋糕無添加任何澱粉，所以刀子要泡過熱水會才好分切
純粹原味乳酪蛋糕
完全無添加的經典原味，呈現乳酪真實純淨的口味
簡單的成份100%凝脂乳酪、蛋、糖
起士公爵的用心處處都看的到
這個紙盒竟然是專利防摔禮盒
加了專利的底壁及環繞壁
大幅減少了蛋糕受傷的機會
蛋糕上都有起士公爵的壓印很可愛
如果是彌月還可以客製圖案~給您寶貝專屬的彌月蛋糕
純粹原味使用澳洲百年的TATURA乳酪品牌製作
用4D減法製作-不添加奶油、澱粉、、鮮奶油、水
更沒有防腐劑、人工添加物等
選擇用殺菌液蛋無蛋殼更安全
最後用天然系的日式輕浴蒸烤技術烘焙而成
撕開保護塑膠膜
品嚐這純粹的原味
無奶油，讓蛋糕變得更簡單、純淨
除去了奶油和鮮奶油
用大量的澳洲乳酪讓蛋糕充滿濃郁奶香，少了熱量減少負擔
無澱粉-讓蛋糕變「輕」
沒有添加麵粉，更沒有餅皮，大幅降低熱量，享用甜點時也減少負擔
入口的乳酪蛋糕口感綿密滑順
喜愛乳酪蛋糕的人很值得一試
滿心期待品嚐那香濃乳酪蛋糕的小孩
乳酪帶點微鹹，沒有額外的添加物，吃的到食材原始的風味
每一口都是純淨濃郁奶香，減糖配方嚐起來不甜膩
讓人忍不住一口接一口
送禮送到心崁裡 彌月蛋糕的新選擇
除了可以客製專屬的可愛乳酪蛋糕外
也讓親友品嘗到來自澳洲TATURA純淨的乳酪
口感細緻綿密減糖而不甜膩
推荐給您這款藝人媽咪好評彌月蛋糕
現在訂購彌月禮盒加贈奶瓶界的愛馬仕 hegen
孕媽咪們請把握機會來訂購喔~
彌月試吃 https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/badycakes-foretaste上網填單-->上傳媽媽手冊封面及預產期照片-->送出-->2~3天內會有專人聯絡試吃
更多詳細資訊可上官網查詢:起士公爵官網
起士公爵粉絲團
起士公爵彌月專區
*本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)，口感屬於個人主觀意識僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
