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香氣十足的肉絲是愈嚼愈香讓人忍不住一口接一口吃的零嘴 炒的香酥可口的豬肉鬆更是從小吃到大配清粥夾饅頭不可缺的食物 這從小吃大到的古早味肉絲肉鬆，吃在嘴裡更是滿滿的幸福好滋味 推荐大家一間在桃園傳統市場飄香40年的“順味香肉類大王” 是桃園大湳市場第一攤又叫胖子肉鬆 因為老板胖胖的，叫著叫著就變胖子肉鬆 能在競爭激烈的傳統市場屹立不搖40多年的老店 想必一定有其不凡之處 原來老闆從前到親戚的家族肉脯攤幫忙貼補家用，習得一身好手藝 之後來桃園打拼，靠著用料實在，新鮮美味，價格實惠 很快就在大湳市場引起一陣騷動，這攤子一擺就是40年 不變的是胖子老闆仍然堅持每天手工現炒肉鬆，只為給老饕們這現炒美味的古早味肉鬆 40年來一路走來始終如一，堅持手工新鮮現...