【廚房料理】豆油伯 金美好無添加糖黑豆醬油/純釀無添加糖/廚房必備好味道

2019013120:00


一道美味的料理除了好手藝外
當然也不可以缺少好的調味來為料理加分
而醬油則是使用率很高的調味之一
這麼重要的調味一定要慎選品質讓料理美味升級

聽說這瓶豆油伯很不錯
趁過年前入手來試試傳說中的豆油伯有多特別
收到時看到這年節包裝的禮盒超喜氣
送給婆婆媽媽不但實用還很有面子


醬油伴手禮組(金美好金美滿)牡丹禮盒
以紅色為基底加上喜氣的牡丹花樣
非常有年節的氣氛很應景
整體設計喜氣又有質感
還貼心的附有豆油伯專屬燙金的紅包袋

好的醬油可以為料理大大加分
而黑豆醬油因為風味獨特更是許多大廚的指定的調味料
就用豆油伯這瓶榮獲A.A無添加食品的三顆星認證
無添加糖的金美好黑豆醬油試試吧~

一瓶500ml的玻璃瓶包裝,未開封保存2年
是純釀無添加糖的黑豆醬油
有效日期清楚標示,產品成份也很單純不含任何化學食品添加物
無防腐劑、色素、香料等,沒有看不懂的成份,讓人很安心

榮獲A.A無添加食品的三顆星認證
用台灣黑豆純釀醬油

看這包裝把這瓶無添加糖的黑豆醬油變的超有質感

金美好醬油是使用100%台灣黑豆及台灣小麥釀製而成
無添加糖不含一滴水的未稀釋純釀醬油
好的醬油嚐一口真的不一樣
淡淡的醬油香氣甘醇不死鹹
倒在湯匙上呈現清澈的琥珀色

金美好是無添加糖的黑豆醬油
因為使用台灣黑豆製成
不擔心長時間烹飪後會產生微酸口味
是一支任何料理方式皆適用的醬油
就用金美好醬油來炒一道金針菇燴荷蘭豆
備好食材倒油將蒜片、紅蘿蔔拌炒
加入荷蘭豆及金針菇
最後適量加入金美好醬油提味上菜

美味料理上桌
加入適量的醬油不但可以增添色澤
風味更是提升又不會太鹹
還吃的到食材的鮮甜美味

再來試一道青椒炒肉絲
先加油把沙茶炒香
再依序加入肉絲及青椒拌炒

最後主角就是金美好

加入適量的金美好醬油拌炒收尾

熱騰騰的青椒炒肉絲美味上桌

沒有蒜苗,來個醬香青蔥炒五花肉也不錯

選用台灣黑豆及台灣小麥釀製成的金美好純釀醬油
不怕長時間烹飪後變微酸,不管是滷肉、炒菜、紅燒甚至醃漬料理方式都適用
可說是多用途的黑豆醬油,實用性很高喔~
而且沒有任何化學食品添加物
這樣單純自然的好味道,讓人吃得美味又安心跟您分享



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⭐豆油伯官方網站https://www.mitdub.com


*本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質),口感屬於個人主觀意識僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。